ونسوي حمسه طماط :نحمر البصل بالزبدة وملعقة زيت ثم نضع الثوووم ثم الطماطم والماجي والبهاراات وتقريبا فنجان من الماء ونخليها شوي علي النار وبعدين نحطها علي الدجاج وحطيت شرايح من اليمون
وقصدريها ودخليها الفرن من تحت وبعدين افتحي القصدير من فوق يتحمر شوي
وقدميها مع الارز المشخول او الخبز
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق