الثلاثاء، 6 نوفمبر 2012

فوتشيني بالمشروم

نسخن الزبده مع شويه زيت ثم البصل الاخضر المفروم حتى يذبل ثم يضاف المشروم ( ٢كوب) ويقلب على النار شوي
نسلق الفوتشيني في ماي مغلي مع زيت وملح ثم تصفى وتشطف بماء بارد
نسخن زيت ثم نضيف له خليط المشروم مع الطماط المفروم والبقدونس والكزبره والريحان المفروم ويتبل ملح وفلفل اسود ثم نضيف المعكرونه للخليط ثم يزين بجبن البارميزان والاوريغانو ويقدم

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق