حمص بالشاورما

نحمر ثومه مدقوقه وبصله مقطعه صغار بزيت ثم نضيف اللحم ويقلب على النار( انا استخدمت لحم مفروم ماكان عندي فيليه ) ويقلب على النار حتى ينضج مع اضافه القليل من الماء اذا احتاج ثم يتبل بملح وفلفل اسود وبهار، ثم نضع الحمص في طبق التقديم وفوقه الشاورما ويزين بحبات الحمص( النخي) مع البقدونس والسماق