..
تخلطين كوب ونص طحين مع نص كوب حليب سائل مع قالب زبده لينه( 100جرام) وتعجن لين تصبح عندك عجينه طريه وتغطى نص ساعه ترتاح ، ثم تقطع العجينه الى كرات صغيره الحجم ثم تحشى بحشوه الجوز ( نص كوب جوز مفروم خشن مع نص ملعقه صغيره هيل ونص ملعقه كبيره ماي ورد ونص ملعقه كبيره سكر بودر) باستخدام ملعقه الشاي وتشكل على هيئه بيضه صغيره ثم تقلى بالزيت الحار وخلي النار وسط واتركيها تبرد وتنشف من الزيت ثم ضعيها في كيس فيه سكر بودر وغطيها بالسكر وقدميها
وعيدكم مبارك
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق