تقصصين حزمتين جرجير بس بدون فرم مع بصله صغيره بصل ابيض مع ٢ طماط صغير
واخلطيهم وصبي فوقهم تتبيله: عصير ليمون وزيت زيتون وملح وفلفل اسود وكمون وسماق
وفوقهم باذنجان مقصص طوالي ومقلي وصبي عليه صوص الرانش وبعدين خبز مقصص مربعات صغيره ومقلي او محمر بالفرن واخر شي دبس الرمان علي الوجه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق