الثلاثاء، 28 مايو 2013

كيكة قدرة قادر او كيكة الكريم كراميل

 
طبقه ١: كوب سكر يذوب على النار ثم توضع في قالب الكيك 
طبقه ٢؛في الخلاط:  ٢كوب ماي و٢ كوب حليب بودر و٢بيض ونص كوب سكر  و١م.ك فانيلا سايل ثم يصب فوق السكر ( الكراميل)
ط٣؛ خليط كيك جاهز بيتي كروكر كاكاو ثم فوق الطبقه الثانيه ،،، ثم يوضع القالب في حمام مائي علي حراره ١٨٠ لمده ساعه او اكثر حسب الفرن واستخدمي عود الاسنان للتاكد ثم خارج الفرن نص ساعه ثم الثلاجه خليها ٧ ساعات او الليل كله افضل ثم تقلب 

 نصائح ::::👌كيكة  قدرة قادر او  كيكة الكريم كراميل ... هي كيكة عجيبة ،، تتكون من ثلاث طبقات كلها سائلة ,وتدخل  الفرن مرة واحدة  وراح يمتزج خليط الكيك مع الكريم وبقدرة قادر تستوي كل طبقة  وماتختلط ببعضها ، وهي تاخذ من الوقت من ساعه الي ساعه ونص وممكن اكثر حسب الفرن ، واختاري قالب عميق علشان تستوي وممكن استخدام نص خليط الكيك اذا ماتبينها مرتفعه حيل عن الكريم كراميل ،، والحمام المائي صينيه اكبر من قالب الكيك وتحطين فيه ماي ثم تضعي قالب الكيك وادخلينها الفرن


هناك تعليق واحد: