الجمعة، 7 مارس 2014

البيف بيرغر المنزلي ..

  اللحم طازج مفروم كيلو وخلطته مع 5 بصل مفروم وفصين ثوم مفروم  وملعقتين ورشستر صوص وملعقه شاي بهار لحم وملعقه شاي فلفل اسود وبيضه وربع كوب بقسماط وملح 
واخلطي المكونات وكوريها واضغطي عليها وبالقطاعه سوي منها اقراص وخليها ترتاح نص ساعه وتمسك وبعدين  تقلينه بالزيت او تشوينه 
وعلشان تحفظين باقي قطع البرغر صفيها بصينيه علو ورق الزبده ثم غطيها بورق زبده 
وقصدريها ودخليها فريزر يوم كامل ثم وزعيها بكيس نايلون فوق بعض ودخليها الفريزر
 





مرسلة بواسطة في

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)