اتحمسين شرايح بصل وكثري منه بزيت وشوي سمنه وتبليه بكركم وفلفل اسود واحمر وبهار جرام ماسلا وماجي وصبغه الزعفران ثم قطع الدجاج والثوم المدقوق والزنجبيل الطازج ثم مكعبات بطاط اتحمسينها شوي وبعدين معجون طماط وخليه شوي يتسبك ثم كزبره مفرومه وخليه شوي وحطي شويه ماي يصير مثل المروق لين ينضج الدجاج ، سوي عيش مشخول وصفيه، وحطي بالقدر سمنه ثم نص العيش ثم حمسه الدجاج ثم باقي العيش ورشي فوقه نقوعه ماي ورد نص استكانه فيها هيل بودر وزعفران وصبغه العيش وقدميه
ماشاء الله شغل حلوووو فطومه
ردحذف